完美戚风蛋糕6寸

作者： 靓靓屁

用料

• 鸡蛋 3个
• 低筋面粉 100克
• 牛奶 50克
• 食用油 30克
• 细砂糖蛋清 40克
• 细砂糖蛋黄 30克

完美戚风蛋糕6寸的做法步骤

步骤 1

1、蛋清和蛋黄分离 。2、蛋清用电动打蛋器 打到有弯勾状。分3次加入白糖，打到倒盆不撒。就是好了。3、把食用油 牛奶 全部混合到蛋黄 用打蛋器打到发泡 略微蓬松。4、分次筛入低筋粉 ，搅拌成面糊。5、把蛋清分2次倒入蛋糊盆 从底部划十字的方式翻拌均匀。6、倒入磨具 镇出气泡。 7、烤箱预热 150度。

步骤 2

放入烤箱150度 45 分钟

步骤 3

倒扣放凉

步骤 4

切块开始吃

菜谱创建时间：2019-01-09 14:49:46