鸡腿肉对切开,把里面肉稍微切开,不要切断,这样更好入味!
加盐一勺,老抽一勺,生抽二勺,蚝油一勺,鸡精一勺,黑胡椒一勺,料酒二勺,把蒜,蒜头,姜夹中间
腌二小时以上
烤盘上铺锡纸,烤箱上下火调200,烤30分钟(烤箱功率小的要烤50-60分钟)最后几分钟可以拿出来刷道蜂蜜,我今天没刷子就没刷了
好了完美出锅
外酥里嫩,入味多汁,非常好吃😋