豪吉麻辣川香牛柳🐂

作者： 玲珑的小厨房

意外的惊喜，收到豪吉麻辣川香汁，试作第一个菜品，味型丰富，香辣适口。此品今后常驻我家调味品柜 😋😋😋

用料

• 牛肉 250克
• 洋葱 1/4个
• 青椒 4个
• 红尖椒 4个
• 香芹菜 100克
• 香蒜苗 80克
• 豪吉麻辣川香汁 20克
• 老抽 5克
• 生抽 10克
• 料酒 10克
• 淀粉 1勺
• 油 40克
• 姜 10克

豪吉麻辣川香牛柳🐂的做法步骤

步骤 1

牛肉洗净沥水，切二粗丝

步骤 2

加老抽，生抽，川香汁10克，料酒，淀粉，油10克用手抓匀。

步骤 3

腌制15分钟。

步骤 4

洋葱，姜切丝。

步骤 5

香芹梗，香蒜苗切段。青，红椒斜切(忘拍了)

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步骤 6

步骤 6

锅烧热，加油，入牛肉大火炒至变色。

步骤 7

加入洋葱丝，姜丝翻炒入味。

步骤 8

加青，红椒，翻炒5秒。

步骤 9

加芹菜，蒜苗，翻炒5秒。

步骤 10

浇上10g川香汁，拌匀，出锅。

菜谱创建时间：2019-01-03 16:06:27