适合宝宝喝的罗宋汤（简单零难度）

作者： 半夏宇汐儿

罗宋汤是起源于俄罗斯的一种浓菜汤，通常使用番茄酱为主要调味料，搭配各色蔬菜和牛肉。但是宝宝吃的话，番茄酱里太多糖，用新鲜番茄替代番茄酱来制作罗宋汤会更加鲜美并且更适合宝宝吃。 适用月龄：12个月以上对食材不过敏的宝宝 用时：90分钟 工具：电高压锅、炒锅

用料

• 黄油 8g
• 番茄 3个
• 土豆 50g
• 胡萝卜 50g
• 洋葱 30g
• 包菜 25g
• 牛腩 250g

适合宝宝喝的罗宋汤（简单零难度）的做法步骤

步骤 1

1.牛腩洗净切丁入高压锅压30分钟，直到筷子很容易戳进去。番茄洗净顶端划十字，然后锅内烧水水开入番茄煮至皮一撕就掉，取出切成小丁备用

步骤 2

2.除黄油外其他食材切成适当大小的块状

步骤 3

3.锅内入黄油，小火至黄油融化

步骤 4

4.依次下入胡萝卜土豆洋葱翻炒至微微变色

步骤 5

5.再倒入切好的番茄丁炒至出水成泥

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步骤 6

步骤 6

6.牛腩和包菜倒入翻炒均匀

步骤 7

7.加入适量煮牛腩的汤，中小火慢炖一个小时左右。

步骤 8

8.先盛出娃的，大人的再加盐烧3分钟即可

步骤 9

9.酸酸甜甜，不爱吃番茄的宝宝可以番茄减量哦，相信宝宝一定很爱喝

适合宝宝喝的罗宋汤（简单零难度）的小贴士

1.用黄油做出来的汤会更香，不过黄油是动物性油脂，所以不建议给一岁以下宝宝食用哦，一岁以下宝宝食用可以把黄油改成植物油。 2.此汤的包菜讲究的不是营养而是口感，而且宝宝还要吃其他菜，过于纠结蔬菜营养没了可以不加包菜或者临出锅前再加，口感差些而已。

菜谱创建时间：2019-01-03 11:15:38