日式乌冬凉面

作者： _A_M_Y_

这道菜口味比较清淡，非常适合小朋友，而且5分钟就搞定，我家挑食的二宝每次连汤带面都吃光光。

用料

• 乌冬面 1小捆
• 日式酱油 1勺
• 蟹味菇 1/4包
• 凉开水或矿泉水 1小碗

日式乌冬凉面的做法步骤

步骤 1

准备材料：日式乌冬凉面、日本酱油、蟹味菇。

步骤 2

锅中放凉水煮沸后，同时加入面条和蟹味菇，煮4-5分钟。

步骤 3

煮面的同时，准备一个小碗，倒2/3碗凉开水，根据个人口味倒入酱油。

步骤 4

面条和蟹味菇同时捞出，用凉水泡1分钟。

步骤 5

面条从凉水捞出，放到调好味道的小碗里。

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步骤 6

步骤 6

然后就等小朋友光盘行动啦～

日式乌冬凉面的小贴士

1. 面煮四分钟立刻捞出用凉水冲，不要在锅里待太久，以保持口感筋道。 2. 蟹味菇可以用其他蔬菜代替，比如胡萝卜片、玉米粒、各种绿叶菜，做法一样，都不要煮太久，烫熟就捞出来。（一般冰箱有什么我就放什么）

菜谱创建时间：2019-01-02 08:39:53