豪吉川香拌一切

作者： 胡萝卜--哞哞

荤素搭配用豪吉汁加秘制酱料拌一下，味道赛火锅哦～

用料

• 豪吉麻辣川香汁 一勺
• 绿叶菜 油菜，小白菜，大白菜等
• 豆制品 豆皮，豆泡或者豆腐福袋等都可以
• 根茎类菜 土豆，胡萝卜，红薯等
• 淀粉类 虾丸鱼丸粉条
• 酱汁
• 麻酱 2大勺
• 蚝油 一小勺
• 盐 2-4克
• 糖 3克
• 生抽 1小勺
• 香油 少许
• 菌类 木耳，蘑菇，竹荪等

豪吉川香拌一切的做法步骤

步骤 1

用量: 我这里用的是两人量 三个面筋分别剪开 两个福袋 两个鱼豆腐 两个水晶包子 两个芝士年糕 两个年糕 一把粉条 半个土豆半个红薯半个胡萝卜 两叶大白菜 一颗奶白菜 四个竹荪 做法: 蔬菜分别洗净，白菜帮和叶分开 白水煮开（有条件的可以用骨肉汤），依次放入:1.淀粉类 2.根茎类 3.豆制品类，中火煮10分钟左右。

步骤 2

煮食材的时候拌酱汁 要用大一点的餐具，比如盆或者超大碗 豪吉麻辣川香汁1勺 麻酱2勺 盐2-4克 糖3克 蚝油1勺 生抽1勺 香油少许 胡椒粉，姜粉少许 不用加水

步骤 3

锅内食材煮熟后，最后加入绿叶菜，煮两分钟左右就可以了，然后盛出来沥水后直接放入酱汁中搅拌均匀，再盛入吃饭的碗 香喷喷的豪吉拌一切就出锅喽，酱汁也可以用来吃其他火锅，味道很棒哦。

菜谱创建时间：2019-01-01 18:57:50