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清蒸石斑鱼
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作者:
薯片麻麻的小厨房
石斑鱼肉质鲜美,营养丰富。
用料
石斑鱼
1条
料酒
1勺
香菜
1把
盐
2勺
豆豉蒸鱼酱油
1勺
葵花籽油
清蒸石斑鱼的做法步骤
步骤 1
新鲜石斑鱼,收拾干净,洗净。改好刀。抹上盐,倒上料酒。腌制10分钟左右。
步骤 2
鱼放盘中,隔水大火蒸7分钟左右。关火后,虚蒸10分钟。
步骤 3
炒锅热油,7分熟左右,把油淋在鱼身上,洒上香菜沫。
菜谱创建时间:2019-01-01 15:36:27
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