超级好吃的炒粉

作者： 朝食记

用料

• 米粉 150-200克
• 新鲜香菇 两朵
• 泡发好的木耳 两朵
• 猪里脊 50-100克
• 油菜 100克
• 红辣椒 30-50克
• 大蒜 1瓣
• 盐 2克
• 生抽 一勺
• 老抽 一勺
• 五香粉适量
• 生姜一片

超级好吃的炒粉的做法步骤

步骤 1

米粉提前一晚浸泡

步骤 2

一早起来用沸水煮米粉五分钟，关火焖3分钟后沥水捞出

步骤 3

猪里脊切丝用盐和生姜腌制片刻，香菇、木耳切丝，大蒜切片

步骤 4

热油热锅，大蒜爆香后翻炒里脊肉，五分熟后放香菇丝和木耳丝，再放入油菜和红辣椒翻炒。

步骤 5

油菜炒至五成熟后，倒入米粉翻炒，加入所有调味料，翻拌均匀后盛出

菜谱创建时间：2019-01-01 14:04:22