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火锅

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作者: 会做饭的Xiao

用料

火锅的做法步骤

步骤 1

火锅底料:海底捞菌汤锅底,加进大葱一根,香菇若干,还有跟香菇形状一样白色的菇。

步骤 2

蘸料:纯芝麻酱和芝麻花生酱;捣了蒜,小红椒,香菜末,小葱,自己做的辣椒油(具体做法见下个步骤),香油,花椒油,醋

步骤 3

红辣椒油:干辣椒捣碎放碗里,锅烧干后放油,花椒,桂皮,八角等,有香味后把这些捞出扔掉;油烧热后倒到辣椒上,搅拌。

步骤 4

牛羊肉在天猫生鲜买的(250g*4肥牛,380g*2肥牛一共花了88元)~(三个男生两个女生,吃了500g羊肉,380g肥牛); 虾滑,牛肉丸,海胆包,蟹棒(见我的天猫已购买); 胡萝卜,土豆,红薯,豆腐,油豆皮,生菜,木耳,金针菇; 凉拌木耳,拍黄瓜; 还可以涮面条,土豆粉,龙须粉等

菜谱创建时间:2018-12-29 15:26:07
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