芹菜野山椒（泡椒）牛肉

作者： 王太家

牛肉我会的唯二的做法之一，但是备受好评，百吃不厌～另一个做法是姥姥的孜然香辣牛肉—每周必做，点击链接跳转https://www.xiachufang.com/recipe/103751116/

用料

• 野山椒 6只
• 牛肉 200克
• 蒜末 适量
• 盐 适量
• 姜丝 适量
• 芹菜 3棵
• 剁辣椒 一勺

芹菜野山椒（泡椒）牛肉的做法步骤

步骤 1

辣椒超市有售卖

步骤 2

芹菜去掉叶子切段，牛肉切丝，姜切丝，蒜切末，姜蒜可放可不放，根据自己家口味来定，不放也很好吃，我也是随便的～小米辣5-6个切丝备用，别担心，不怎么辣，却有一丝酸味～很开胃的～

步骤 3

热锅冷油，爆香姜蒜辣椒～放盐一勺，下芹菜炒到变软，牛肉下锅，不用炒久，久了就老了哦，炒到变色即可，一两分钟～

步骤 4

出锅，上桌开吃吧～

菜谱创建时间：2018-12-25 19:04:42