自由的木须肉

作者： 王哈哈的奇思妙想

为什么是自由的木须肉呢，因为加的材料都很自由 哈哈哈哈 蠢蠢的名字。材料都是捡家里还有的菜 剁吧剁吧炒了吧！

用料

• 鸡蛋 2个
• 木耳 7 8朵
• 瘦肉 一块里脊肉
• 淀粉 适量
• 料酒 3勺
• 腐竹 4根
• 白菜 2大片
• 圣女果 5颗

自由的木须肉的做法步骤

步骤 1

里脊肉切薄片放入适量的盐黑胡椒料酒腌 加入淀粉 给肉肉做个按摩💆‍♂️静置20到30分钟

步骤 2

清洗好白菜 把菜梗跟菜叶分开

步骤 3

木耳洗净后撕成小片 圣女果切块 腐竹切段备用

步骤 4

打两个鸡蛋加入少量的盐 油热后炒散 放碗里备用

步骤 5

这一步是大火把肉片炒熟 然后取出放碗里。忘了拍图片了

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步骤 6

步骤 6

热锅凉油 煸香葱蒜片 把白菜梗先炒 然后把其他食材倒进去翻炒 变软 加入适量的盐

步骤 7

调一碗淀粉水 加入生抽 蚝油 盐 鸡精 糖 淀粉。 和水调匀，加入锅内翻炒至合适浓稠。可以尝味道如果味道比较淡可以再加一点盐 装盘 开吃啦！！！！ 炒鸡好吃 全是自己喜欢的食材 每一口都是浓香！

菜谱创建时间：2018-12-19 23:26:16