红烧鸡腿板栗🌰焖饭

作者： espido

以前做过排骨焖饭，那么鸡腿🍗焖饭手到擒来！只是排骨变成了鸡腿，并另加了这季节的板栗。随着“滴滴～滴滴～”声响起，打开锅盖，喷香四溢的鸡腿焖饭就好啦！

用料

• 鸡腿 4只
• 板栗 若干
• 香菇 若干
• 胡萝卜🥕 1根
• 生姜 一小块
• 老抽 若干
• 生抽 适量
• 醋 适量
• 白砂糖 适量
• 盐 适量
• 大米 2杯半

红烧鸡腿板栗🌰焖饭的做法步骤

步骤 1

所有食材洗净备用。鸡腿焯水洗净，香菇胡萝卜切丁，生姜切片。

步骤 2

锅里热油，下生姜爆炒，放入鸡腿翻炒，鸡肉变色，关小火，放入适量盐、老抽、生抽、醋、白砂糖。转大火翻炒均匀。

步骤 3

倒入纯净水，大火煮开，放入备好的香菇、胡萝卜。再次煮沸后关火。

步骤 4

洗净的大米里放入板栗，倒入煮沸的鸡腿香菇胡萝卜以及汤汁。然后按下煮饭键即可。

菜谱创建时间：2018-12-17 21:25:04