生南瓜去皮切小块放可以进微波炉加热的碟子中,包保鲜膜或盖盖子高火5分钟。视南瓜大小来调整加热时间。
熟了的南瓜趁热压成泥,加入麦片,葡萄干搅拌到粘稠状,取一块放手心搓圆压扁,整理好的饼再裹上一层薄薄的麦片或杏仁片放烤盘上。烤箱预热后190度烤20分钟。我家的烤箱温度偏低,此时间温暖只做参考。