詹姆士的皮蛋鱼片汤
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这个鱼片皮蛋汤的做法是在Youtube詹姆士姆士流官方专属频道看到的,然后根据我自己的食材稍稍改动了下。视频里詹姆士有用油条,但是最近在减肥,所以就换成火腿啦。
做法非常简单,就是把所有食材都准备好一层层的铺在碗里,最后把开水浇上去烫熟。
白胡椒、麻油和皮蛋的组合,简单又美味,香的不要不要的。
詹姆士的皮蛋鱼片汤的做法步骤
步骤 2
鱼切片,切薄到可以透过鱼片隐约看到刀的程度,切好以后铺在皮蛋上面。一定要切薄呀,太厚的话烫不熟就不好了
步骤 3
烧水,等水开的时候把火腿片切碎、切葱花、撒在鱼片上。
菜谱创建时间:2018-12-16 14:55:09