韩式泡菜鸡肉豆腐

作者： ff要回家吃饭

在韩国餐馆吃过的铁板泡菜五花肉豆腐，家里没有五花肉所以用鸡肉代替，用韩式甜辣酱腌制一样好吃。非常下饭～

用料

• 鸡肉
• 老豆腐
• 辣白菜 克
• 韩式甜辣酱 勺
• 麻油
• 芝麻
• 葱

韩式泡菜鸡肉豆腐的做法步骤

步骤 1

鸡肉切块（丁/片 都行），用韩式甜辣酱腌制。喜欢吃葱、蒜的也可以切点一起腌。

步骤 2

豆腐切块，放盘子里，盖上保鲜膜，用微波炉打一分钟

步骤 3

锅放油，炒鸡肉，差不多断生以后加泡菜继续炒，加点麻油更香。

步骤 4

装盘：泡菜鸡肉铺在豆腐上，撒芝麻和葱花

韩式泡菜鸡肉豆腐的小贴士

不够咸的话炒的时候可以加点盐。 没有甜辣酱只是韩式辣酱的话可以加点糖。 怕腥的话可以加点料酒、葱、姜蒜片一起腌制，不过韩式甜辣酱味挺重，所以没有的话也不太影响。

菜谱创建时间：2018-12-25 12:54:27