快手·红烧大虾

作者： 中二柚娘亲的艰辛厨艺路

孩子喜欢吃虾 以前我懒，直接水煮 现在水煮已经不能满足人民（儿砸）日益增长的口味需求 所以今天尝试了一下红烧 超级好吃 最后儿子没吃多少（我不准） 我自己倒吃完一大盘

用料

• 虾 只
• 油 克
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 葱 根
• 糖 克
• 盐 克

快手·红烧大虾的做法步骤

步骤 1

前期准备： 明虾，牙签挑线，其实我觉得不是很好挑～完整挑出来的不到一半，一边干活一边陪着孩子玩～于是虾不见了几只～哎，不说也罢 完成后最好用刀开背，就是背上来一刀～为了更入味 切了六瓣大蒜，切小颗 用小碗倒好：料酒、生抽、糖，加清水 小葱切一堆～

步骤 2

先小火热油，下锅，虾红三分之二起锅

步骤 3

热油，下大蒜炒香～下刚刚的虾，翻炒两下就把那个小碗里的料倒进去，继续翻炒两下，然后盖盖子，闷两分钟不到差不多就行了

步骤 4

放葱花翻炒两下，撒点盐炒匀，就可以起锅了

步骤 5

美味大虾出炉

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步骤 6

步骤 6

我的儿砸吃得不要太香啊

菜谱创建时间：2018-12-10 00:07:20