泡椒娃娃菜

作者： Amy_婷宝

婆婆给了好多娃娃菜，每次做凉拌娃娃菜都要在水里绰一下，好麻烦，我妈说可以做成泡椒娃娃菜，对啊，我超级喜欢吃的泡椒娃娃菜。之前做过，但是没有成功，这次超级成功，特别好吃，分享给大家

用料

• 娃娃菜 2颗
• 胡萝卜 两根
• 藕 一节
• 白萝卜 半个
• 白醋 半瓶
• 泡椒 一袋
• 冰糖 三把
• 盐 适量
• 生姜 一块
• 花椒粒 一小嘬

泡椒娃娃菜的做法步骤

步骤 1

第一步就是切菜了（我没有泡菜缸，只好用一个锅来盛），锅里一定要干净，没有油，把娃娃菜切成小条，胡萝卜切小片，白萝卜切小条

步骤 2

加入白萝卜

步骤 3

藕切片，在水里绰一下，五分钟即可

步骤 4

藕片放入，再放一些姜片，花椒粒

步骤 5

这是我的白醋和小米辣

步骤 6

倒入多半瓶白醋，一大包泡椒

步骤 7

加入三把冰糖（女生三把，男生两把就够了），加入适量的盐

步骤 8

盖盖，有东西压是最好不过了，第二天基本就可以吃了，水分下去后，搅拌一下

菜谱创建时间：2018-12-07 22:26:24