做法简单 好看好喝的五彩拌汤

作者： 辣妈家常小菜

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 2-3杯
• 胡萝卜 半根
• 西红柿 1个
• 菠菜 1根
• 西葫芦 半个
• 香菜 适量
• 葱 少许
• 盐 1克
• 鸡精 1克
• 老抽 适量
• 味极鲜 1勺
• 蚝油 3滴
• 香油 适量
• 花椒 3-5粒

做法简单 好看好喝的五彩拌汤的做法步骤

步骤 1

时令蔬菜 洗净切丁

步骤 2

水开放入蔬菜

步骤 3

面粉拌成小颗粒状

步骤 4

水开 倒入面粒 边到边搅 防止粘锅 发糊

步骤 5

再次烧开后加入盐 鸡精 蚝油 老抽 味极鲜

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步骤 6

步骤 6

鸡蛋打散

步骤 7

倒入锅内 烧开 关火

步骤 8

炒锅 热油 放入花椒 爆香后捡出花椒

步骤 9

放入葱末 爆香 闻到葱香关火

步骤 10

把葱油倒入拌汤中 加香菜末 和香油拌匀即可

步骤 11

完成

做法简单 好看好喝的五彩拌汤的小贴士

菜可以调换 加入自己喜欢的蔬菜

菜谱创建时间：2018-12-07 22:19:22