鸡胸肉版糖醋里脊，好吃不腻。大人小孩都喜欢！

作者： 辣妈家常小菜

用料

• 鸡胸肉 1块
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 3勺
• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 番茄酱 4-5勺
• 白糖 3勺
• 白醋 2勺
• 白芝麻 适量

鸡胸肉版糖醋里脊，好吃不腻。大人小孩都喜欢！的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉一块

步骤 2

切片后 切条像图中这样 手指粗细

步骤 3

加入盐和料酒腌制15-20分钟

步骤 4

蕃茄酱 白糖 白醋 水拌匀备用

步骤 5

腌好鸡胸肉里加一颗鸡蛋

步骤 6

分多次加入淀粉

步骤 7

热锅热油

步骤 8

油温五成热转中小火 放入鸡胸肉（一根一根的放 避免粘连）

步骤 9

金黄捞出

步骤 10

大火烧油 将炸好的鸡胸肉复炸一次

步骤 11

捞出备用

步骤 12

将锅里的油倒出来，不用洗锅（或者换一口锅）锅中倒入拌好的料汁 开火熬制起泡

步骤 13

像这样冒泡泡就行

步骤 14

放入炸好鸡胸肉 翻炒均匀

步骤 15

出锅撒上白芝麻即可

菜谱创建时间：2019-09-18 22:10:44