准备材料:香葱切葱花备用,面粉如图浅浅一盘,面粉普通面粉就好,我这次买的是高筋面粉。
加热水后用筷子拌匀,基本成雪花状。
混合成雪花状
加入适量香葱
混合均匀
用手稍微整形成团
适量菜籽油,中小火炸
中小火炸,记得用铲子压平整,然后翻面
炸至有香味,两面金黄就可以出锅啦
卖相不好,但是味道很不错,而且特别快手哦,五分钟差不多了,早上完全来得及,香葱是自己种的,早上摘下来可新鲜了,炸完整个厨房都是香气呢
面粉可以换成其他的,油应该也可以用色拉油,面饼里也可以加点色拉油,味精盐糖的量都自己把握,建议不要太多盐哦