红烧羊蝎子

作者： 相懿5657

用料

• 羊蝎子 500克
• 胡萝卜 3根
• 大葱 1根
• 洋葱 半个
• 姜 1块
• 蒜头 7瓣
• 干辣椒 11颗
• 香料包 1包

红烧羊蝎子的做法步骤

步骤 1

羊蝎子浸泡出血水，盒马购买的，质量很不错👍

步骤 2

羊蝎子焯水，撇去血沫

步骤 3

准备辣椒大葱生姜大蒜

步骤 4

炒糖色，下入葱姜蒜炒出香味，下羊蝎子反复翻炒，途中分两次沿锅边淋入白酒和陈醋少许，各焖十秒，香的嘞！

步骤 5

入高压锅焖制至入味软烂，盛出来一小碗撒香葱！

红烧羊蝎子的小贴士

喷洒白酒和陈醋，各焖十秒一定不能忘记哦！

菜谱创建时间：2018-11-30 19:58:35