能量清晨 懒人披萨🍕

作者： JJSwty晶晶小厨

用料

• 芝士（马苏里拉） 芝士碎40g（可根据个人口味添减）
• 番茄酱（味好美） 少许（可根据个人口味添减）
• 盐 一丢丢（放鸡蛋液里调匀）
• 鸡蛋液（炒鸡蛋） 1只鸡蛋的
• 色拉酱（丘比特） 适量（可根据个人口味添减）
• 吐司片 切约1.5-2cm厚
• 肉酥or肉松 适量（可根据个人口味添减）
• 色拉油or花生油 适量（炒鸡蛋用）

能量清晨 懒人披萨🍕的做法步骤

步骤 1

1⃣️吐司切片，之前烤好的吐司🍞，切片约1.5-2cm（如果不想自己烤，买现成的也可以）。吐司片平放在烤盘中。这时候提前预热烤箱吧，180度5-8分钟差不多 2⃣️炒鸡蛋，鸡蛋放盐打匀成蛋液，平底锅放少许色拉油（有花生油也可以，更香），待油8层热，转小火倒入鸡蛋，凝固稍微翻炒，鸡蛋比较嫩，然后摊放在吐司片上（我一个草鸡蛋放2片吐司片）

步骤 2

3⃣️加料调味，炒蛋上依次放➡️肉酥➡️🍅酱➡️色拉酱➡️最后盖一层马苏里拉芝士碎（提前准备好马苏碎，我是整块的要提前切碎，如果买的芝士碎或薄片，就省去切切切啦）

步骤 3

4⃣️烤🍕，将放好料的吐司片放入烤箱，中上层，烤10-12分钟（我因为早上被提前醒来的小宝打乱节奏，大宝上学又有点来不及了😅，因此180度上下火烤了5分钟后，烤盘上移一层，转上火200度又烤了4-5分钟钟，出炉时奶酪还有点挺，应该再烤2-3分才好） 烤箱脾气不同，也不能一味看温度时间，看芝士熔的层度，融在一起就好了。

步骤 4

出炉时的懒人披萨，看！我这个奶酪还没全熔掉，说明烤的时间还短了一点（但是没办法，大宝上学要迟到了）

步骤 5

端到餐桌上，貌似余温让奶酪稍微又熔了点，哎呀呀～总之就是欠了一口🔥，大家勉强看看，脑补一下再烤2-3分钟的效果图哈😜 好啦！开次，热乎乎，表面一点点酥plus好多料的满足感，味道还是不错滴滴滴 ps. 今天大宝吃掉一整片，还干了杯牛奶，麻麻手忙脚乱的早晨，值啦^_^

能量清晨 懒人披萨🍕的小贴士

1. 要用马苏里拉芝士，可以直接买芝士碎或者超市的芝士片 2.烤箱要预热，不然升温慢慢烘，吐司里面也会干掉，用微波炉也是可以的，但时间不要超过一分钟，也是怕吐司硬掉，总之效果大概是不如烤的

菜谱创建时间：2018-11-30 07:51:23