1⃣️吐司切片,之前烤好的吐司🍞,切片约1.5-2cm(如果不想自己烤,买现成的也可以)。吐司片平放在烤盘中。这时候提前预热烤箱吧,180度5-8分钟差不多 2⃣️炒鸡蛋,鸡蛋放盐打匀成蛋液,平底锅放少许色拉油(有花生油也可以,更香),待油8层热,转小火倒入鸡蛋,凝固稍微翻炒,鸡蛋比较嫩,然后摊放在吐司片上(我一个草鸡蛋放2片吐司片)
3⃣️加料调味,炒蛋上依次放➡️肉酥➡️🍅酱➡️色拉酱➡️最后盖一层马苏里拉芝士碎(提前准备好马苏碎,我是整块的要提前切碎,如果买的芝士碎或薄片,就省去切切切啦)
4⃣️烤🍕,将放好料的吐司片放入烤箱,中上层,烤10-12分钟(我因为早上被提前醒来的小宝打乱节奏,大宝上学又有点来不及了😅,因此180度上下火烤了5分钟后,烤盘上移一层,转上火200度又烤了4-5分钟钟,出炉时奶酪还有点挺,应该再烤2-3分才好) 烤箱脾气不同,也不能一味看温度时间,看芝士熔的层度,融在一起就好了。
出炉时的懒人披萨,看!我这个奶酪还没全熔掉,说明烤的时间还短了一点(但是没办法,大宝上学要迟到了)
端到餐桌上,貌似余温让奶酪稍微又熔了点,哎呀呀~总之就是欠了一口🔥,大家勉强看看,脑补一下再烤2-3分钟的效果图哈😜 好啦!开次,热乎乎,表面一点点酥plus好多料的满足感,味道还是不错滴滴滴 ps. 今天大宝吃掉一整片,还干了杯牛奶,麻麻手忙脚乱的早晨,值啦^_^