蒜香虾仁培根辣汁意面

作者： 丽莲家的小厨房

受到意面屋的启发，用了中式的蒜香辣汁炒虾仁搭配意面，居然出乎意料的好吃😋快手又好味 荤素搭配的工作日意面餐～简直迫不及待想要到明天中午开吃！

用料

• 意大利面 两人份
• 虾仁 250g
• 培根（肉食者可以加） 3片
• 四季豆（为了一餐有荤有素） 200g
• 橄榄油 少许
• 味事达味极鲜酱油 少许
• 亨氏番茄酱 少许
• 蒜 5瓣
• 黑胡椒 少许
• 料酒 少许
• 干辣椒 少许

蒜香虾仁培根辣汁意面的做法步骤

步骤 1

清水煮开 取自己食量的意面 入水中小火煮15分钟

步骤 2

虾仁解冻，提前20分钟放料酒，味极鲜，黑胡椒腌制（腌制这个步骤是决定虾仁入不入味好不好吃的关键啊！不能省） 锅烧热，放入蒜末和干辣椒煸出香味； 倒入虾仁，开盖煎至两面金黄； 然后乘出来放在旁边待用。

步骤 3

培根下锅，小火煎出香味，这一步注意不要偷吃。

步骤 4

倒入洗净切段的四季豆煸炒，可加入少许味极鲜调味，盖上盖子焖一会。

步骤 5

这个时候加入煮好的意面和炒好的菜 再加入一点味极鲜给面条本身增加味道；喜欢酸甜口的宝宝还可以再加一点亨氏番茄酱，味道更浓郁啦，酱汁也更丰富，美滋滋～

步骤 6

最后一步就是装盘咯，中西结合，荤素搭配的一餐就做好啦～ 摆盘很丑不要介意，好吃才是硬道理😋

蒜香虾仁培根辣汁意面的小贴士

敲黑板 虾仁腌制是重点！ 炒蒜片的时候要用油煸出香味再下虾仁🍤 味极鲜加番茄酱炒出来的意面超级好吃！ 全程加了好几次味极鲜 其实可以不用放盐了～

菜谱创建时间：2018-11-28 23:40:09