煎板腱牛排

作者： 了不起的厨子

用料

• 牛排 1块
• 黄油 1块
• 盐 少许
• 厨房纸巾 用于吸水
• 大蒜 2瓣

煎板腱牛排的做法步骤

步骤 1

将牛排锅刷干净，加热黄油至融化，加入大蒜。

步骤 2

切下牛排中的边皮肥肉，出油。

步骤 3

煎牛排不可心急，小火待一面煎至发白再翻面。

步骤 4

煎出十字纹，完工。

菜谱创建时间：2018-11-25 20:51:56