素咖喱

作者： moduoma

冬天适合吃暖暖的咖喱 素食的咖喱一样特别美味 减肥也可以吃^_^

用料

• 咖喱块 1盒
• 椰浆 1小盒
• 土豆 6小个
• 平菇 适量
• 黄瓜 1根
• 绿茄子 1根
• 老豆腐 1块
• 花椒 适量
• 盐 适量

素咖喱的做法步骤

步骤 1

先来个全家福

步骤 2

锅内热油煎豆腐

步骤 3

两面煎成金黄色即可

步骤 4

豆腐乘出后备用，锅内放花椒爆出香味后捞出不用。

步骤 5

将土豆、黄瓜、绿茄子和平菇放入锅中炒

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步骤 6

步骤 6

加少许盐

步骤 7

炒5分钟后，放入咖喱块

步骤 8

加入一小瓶椰浆

步骤 9

倒入适量热水

步骤 10

倒入煎好的豆腐

步骤 11

静静地煮，让咖喱味进入菜中。 时不时搅拌下，防止粘锅。 煮10分钟后即可出锅。

步骤 12

满满一大碗素咖喱出锅啦 再配上一大碗米饭 大大的满足

菜谱创建时间：2018-11-25 20:35:20