煎豆腐

作者： 邢跑跑

家里买回来好大一块豆腐，多做几种类型！哈哈哈😄

用料

• 豆腐 1块
• 油 2勺
• 蚝油 1勺
• 酱油 3勺
• 小葱 半根
• 糖 半勺
• 清水 1/3碗

煎豆腐的做法步骤

步骤 1

准备一块豆腐，沥水

步骤 2

准备油、酱油、耗油、糖

步骤 3

一根葱（要绿叶部分）

步骤 4

将豆腐切块，长方形正方形都可以，稍厚一点，不要太薄

步骤 5

葱切碎备用

步骤 6

煎锅里加少许油（是煎豆腐，不是炸豆腐，油不要太多）

步骤 7

放入豆腐，煎至一面金黄翻另一面

步骤 8

另一面也如同前面一样，小火慢煎

步骤 9

煎至两面都金黄后，放入准备好的料，一勺耗油，三勺酱油，半勺糖，以及1/3水

步骤 10

最后，看煎锅里料汁变浓稠，出锅摆盘即可。

菜谱创建时间：2018-11-19 11:18:17