奶油加几滴青柠汁打发至流动变缓慢,有纹路。
加入一个蛋,软化的奶油奶酪。
加入可可粉和代糖,根据自己口味就好。
这样一小勺的椰子粉,椰子粉的吸水性很强,搅打均匀。
微波炉中小火两到三分钟,每个微波炉功率不一样的,自己看着点儿哈。反正尽量温度低些。
拿一个盘子,倒扣出来。我是直接热乎着吃了,不过有时间的话,超级推荐先放到冰箱冷藏两三个小时,会变得超好吃!
算是以假乱真的芝士蛋糕吧哈哈哈