小白菜摘净清洗。
太长的话切几段。
大蒜切末。
热锅下油,炒蒜末至发黄。
先下梗,大火爆炒几下。
再下叶子继续爆炒,加点盐。炒至梗有点软,出锅。
礼成。
1,还是那句话,减脂,别太咸 2,全程大火爆炒 3,蒜末多些好吃 4,别炒太老,出水多了就不好吃了