猪肉简单腌制(盐 料酒 半个小时以上)
金针菇根部切掉,将金针菇尽量都撕开洗干净
姜 葱 小米椒 淀粉各种东西准备好
①热锅下油 ②姜 葱 小米椒 ③金针菇下锅1~2分钟
2勺酱油 1勺生抽 盐
①加水翻炒金针菇1~2分钟 ②下肉翻炒1~2分钟 ③淀粉1分钟左右
出锅
金针菇不要为了省时间减少翻炒时间,时间太短容易拉肚子,还是尽量炒熟了吃✪ω✪