紫菜肉卷

作者： 暮夕_kid

想吃就自己做了

用料

• 紫菜 3张
• 猪肉 400克
• 淀粉 1勺
• 生抽 1勺
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋 一个
• 胡椒粉 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 冬菇 两个
• 油 少许

紫菜肉卷的做法步骤

步骤 1

选一块五花肉

步骤 2

肉切块，姜，葱，姜，冬菇绞成肉末

步骤 3

放入一勺淀粉，一个鸡蛋搅匀，家里有胡萝卜就顺手扔了几块进去

步骤 4

或者可以加入虾米一起打碎

步骤 5

打好的肉馅加盐，酱油，胡椒粉，一点点料酒或者不放，顺时针搅拌

步骤 6

用勺子将肉末平铺在紫菜上，然后用寿司帘将紫菜卷起

步骤 7

卷的时候要轻轻的

步骤 8

上蒸锅蒸15分钟，肉多的蒸久一点，同样也可以做千张卷

步骤 9

干豆腐卷

步骤 10

蒸好开吃o(^▽^)o

菜谱创建时间：2018-11-09 21:23:54