糯米珍珠丸子

作者： 懒饭App

时间：约20-25分钟 难度：有点挑战🖖 份量：2人份

用料

• #肉馅
• 肉末 350g
• 姜末 10g
• 生抽 15ml
• 玉米淀粉 10g
• 鸡蛋 1个
• 盐 2g
• 葱花 5g
• #糯米
• 糯米 150g

糯米珍珠丸子的做法步骤

步骤 1

肉末中放入姜、生抽、淀粉、鸡蛋、盐搅拌上劲儿，最后放入葱花搅拌。

步骤 2

糯米加上水，提前一晚泡好，泡好后控干水分。把肉馅团成丸子，蘸上糯米。放入蒸锅中，开火，水开后蒸20分钟。

菜谱创建时间：2018-11-09 15:21:28