海鲜饭/海鮮丼

作者： Mio是8不是7

快手好味！料加自己喜欢的就好～

用料

• 三文鱼
• 秋葵
• 鸡蛋
• 山药泥
• 海苔

海鲜饭/海鮮丼的做法步骤

步骤 1

煮饭，把三文鱼切成方形，起一锅热水汆一下秋葵

步骤 2

三文鱼和秋葵用芥末＋寿司酱油腌制，抓匀后静置（可以隔夜）

步骤 3

倒一碗水，把鸡蛋打进去（水没mo过鸡蛋），用牙签戳破蛋黄，放入微波炉高火50s，即成简易水波蛋

步骤 4

盛饭，把山药泥倒上去（我买的是日本冲泡的山药泥，也可以自己做）

步骤 5

把三文鱼秋葵码上去，再放上鸡蛋。（如果有别的海鲜也一起放上去）

步骤 6

超级好吃！也可以用海苔包着就是豪放版手握啦

菜谱创建时间：2018-11-08 10:00:59