松下100面包机制作白馒头

作者： Cyan0215

用松下100面包机制作

用料

• 面粉 400克
• 糖 30克
• 牛奶 220克
• 酵母 3克

松下100面包机制作白馒头的做法步骤

步骤 1

先把所有材料放进面包桶里，按程序15饺子面皮程序，揉15分钟

步骤 2

再按程序11面团制作，看看面团情况，干了放点水，湿了放点面粉，搅拌完发酵需要1小时

步骤 3

发酵完成后再按程序15进行搅拌，适当放些面粉，使之成为一个光滑的面团

步骤 4

拿出来整形，切成小剂子，每个揉100下左右，揉成圆形

步骤 5

蒸锅中放入适当温水，进行二次发酵，面团两倍大即可

步骤 6

冷水入锅开始蒸，水开后10分钟关闭，焖五分钟后出锅

菜谱创建时间：2018-11-06 16:23:28