橘子剥干净，把白丝尽量剥掉，白丝太多会略苦。
放入料理机中打成汁后放在锅里，大火煮开，加入冰糖，柠檬汁，小火熬煮，边搅拌边煮，防止糊底。熬至浓稠，波纹不容易消失即可。
等冷却加入蜂蜜搅拌即可。
放入无油无水，消毒过的瓶子中。