【凉拌地瓜】敢不敢试试

作者： 冷秋秋

家里地瓜太多。吃不完。刚好婆婆给我分享了这个做法～好吃喔，分享给大家

用料

• 红薯 4个
• 青椒 1根
• 香菜 3根
• 盐 3-5克
• 生抽 5克
• 白醋 10克
• 自制油辣子 2勺

【凉拌地瓜】敢不敢试试的做法步骤

步骤 1

去皮

步骤 2

插丝，用清水泡洗表面淀粉。插完了发现两个地瓜就够了。于是。。。。。

步骤 3

于是，剩下的地瓜切成条条，烤。上下火230度，时间差不多30分钟

步骤 4

烧一锅开水，水开后下锅烫

步骤 5

喜欢爽脆口感，烫20秒。喜欢绵绵的口感，烫至水再次滚开

步骤 6

捞出来过两遍凉水，沥干

步骤 7

青椒掏干净辣椒籽

步骤 8

切丝。然后。那个香菜洗干净切段。我没买鲜香菜我就没拍，用的冰箱里冷冻的香菜，形态感人，没办法拍。。。。

步骤 9

料，拌

步骤 10

造！！！

步骤 11

哦对，别忘了烤箱里的。。。

步骤 12

也很好次～啦啦啦啦啦

菜谱创建时间：2018-11-05 19:51:40