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红烧蝤蠓
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作者:
海边人鲜生
用料
蝤蠓(青蟹)
姜
若干
料酒
3勺
盐
少量
红糖
少量
红烧蝤蠓的做法步骤
步骤 1
蝤蠓(青蟹)杀掉,切4块
步骤 2
到油加姜片
步骤 3
油热后,把蝤蠓放下去
步骤 4
稍微放点红糖,转动锅,使蝤蠓炸均匀
步骤 5
到黄酒,少量酱油
步骤 6
加点盐,不用加多
步骤 7
稍微加点水
步骤 8
烧3分钟起锅
菜谱创建时间:2018-11-04 12:47:07
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