虾肉小馄饨

作者： 苦牛奶

虾肉和干贝，加上紫菜虾皮蛋皮做汤底，一个嗲字了得

用料

• 香油 勺
• 虾仁 克
• 盐 克
• 干贝 粒
• 鸡蛋 个
• 紫菜 张
• 姜 片

虾肉小馄饨的做法步骤

步骤 1

把干贝用料酒浸泡三个小时，然后蒸煮10分钟，虾煮3分钟，拨出肉肉，剁碎，不用太碎，吃起来有颗粒感

步骤 2

加入盐和一点点白胡椒提鲜，加入姜末和干贝虾拌匀，小馄饨包法很简单，捏下就好

步骤 3

摊好蛋皮，切细条，放入紫菜 虾皮和香油做汤底，喜欢的加上香菜，嗲嗲的味道

菜谱创建时间：2018-11-03 21:50:17