黄油奶酪饼干

作者： 香乖乖的妈

从冰箱里翻出一块不知道哪来的奶酪，估计是买食材店家送的～不能浪费，查了一下方子，不难，改良了一下，减油减糖加蛋，没毛病！好吃极了！

用料

• 奶油奶酪 130克
• 黄油 40克
• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 250克
• 细砂糖 50克
• 盐 2克
• 蛋液 少量，刷表面
• 芝麻 少量，装饰用
• 芝士粉 20克，没有可以不放，我没有奶粉，

黄油奶酪饼干的做法步骤

步骤 1

黄油和奶酪切小块软化，我家有温菜板，直接放在打发盆里放在温菜板上，一会儿就软化了。

步骤 2

电动打蛋器打一下黄油奶酪，混合均匀后，加糖，盐，继续打发到颜色变浅。

步骤 3

分两次加两个鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀。

步骤 4

筛入低筋面粉，搅拌均匀至没有干粉。

步骤 5

捏成15克一个面球，用大拇指按瘪。刷蛋液，撒点芝麻。

步骤 6

烤箱预热180度，烤20分钟，最后几分钟密切观察，别烤过了。

步骤 7

颜色差不多了赶紧出炉。

步骤 8

热着吃酥酥的～

菜谱创建时间：2018-10-28 22:01:21