鸡蛋鲜贝丁

作者： 小铭闹闹

用料

• 鲜贝丁 适量（自己喜欢吃就多点）
• 鸡蛋 3个
• 葱 1棵
• 盐 2勺
• 水 适量

鸡蛋鲜贝丁的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打碗里加半勺盐用筷子打一下

步骤 2

打成这样就可以了

步骤 3

葱花切碎

步骤 4

呗丁洗净控水

步骤 5

锅烧热加油，油热后加葱花爆炒加鲜贝丁爆炒，出香味后加水

步骤 6

加水跟鲜贝丁齐平，盖盖子烧开

步骤 7

烧开后加打好的鸡蛋。因为之前加过盐所以就不用再加盐了。盖盖闷会

步骤 8

期间可以用铲子铲下底部，以防粘锅。成这个状态就可以关火装盘了

步骤 9

装盘。口感很嫩很鲜美

菜谱创建时间：2018-10-27 13:53:30