油条韭菜末蛋花汤（消耗油条）

作者： crow_

爸爸妈妈那个年代经常喝的汤，汤的传统名字忘记了，随便起个名字

用料

• 鸡蛋 1个
• 香油 几滴
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 葱，姜 适量
• 韭菜末 适量
• 油条 一根
• 水淀粉 半小碗

油条韭菜末蛋花汤（消耗油条）的做法步骤

步骤 1

锅里放水，放入葱姜（我还加了枸杞），把水烧开。

步骤 2

烧开后放入韭菜末（我还放了黄瓜 胡萝卜……）

步骤 3

玉米淀粉加半碗水调成水淀粉放入汤中搅匀。

步骤 4

鸡蛋打入碗中，打散，浇进汤里成蛋花。然后关火。

步骤 5

放入盐，鸡精，几滴香油。

步骤 6

油条切好，扔进汤里。ok

油条韭菜末蛋花汤（消耗油条）的小贴士

油条可以换成炸的菜丸子，肉丸子，炸的土豆丝都非常好喝

菜谱创建时间：2018-10-25 12:31:10