可可香蕉无花果蛋糕

作者： 缘9826

一款超级简单又好吃的蛋糕，周末下午茶和咖啡搭配一起是绝配哦！你也来试一试吧！

用料

• 香蕉 2根半
• 无花果 1个
• 低筋面粉 90克
• 可可粉 10克
• 泡打粉 5克
• 玉米油 40克
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 30克
• 朗姆酒 30克
• 糖粉 适量

可可香蕉无花果蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好所有的材料备用

步骤 2

香蕉2条放盆里碾成泥，并保留部分的碎果肉。

步骤 3

在香蕉泥里加入鸡蛋、糖、油和朗姆酒拌均匀。

步骤 4

筛入预先混合好的面粉、可可粉和泡打粉，搅拌均匀至无干粉。

步骤 5

把拌好的面糊倒入准备好的模具里。

步骤 6

半条香蕉和无花果切片。

步骤 7

切好的果片铺在面糊上。

步骤 8

烤炉上下管预热180度，把面糊放进烤炉中层烤35分钟左右。

步骤 9

烤完后取出晾晾，撒上薄薄一层糖粉装饰一下，等凉了后就可以进行脱模了。

步骤 10

最后进行切块，加上一杯浓浓的香醇咖啡，是周末享受下午茶的绝配哦！

菜谱创建时间：2018-10-22 15:31:40