枣糕

作者： 艾瑞斯电器

用料

• 枣果 90g
• 牛奶 65g
• 红糖 75g
• 玉米油 25g
• 低筋面粉 75g
• 泡打粉 3g
• 鸡蛋 3个

枣糕的做法步骤

步骤 1

把枣子90g和牛奶65g打成碎屑，不用太碎，放到容器备用。

步骤 2

加入75g的红糖，然后搅拌混合均匀。

步骤 3

加入3个鸡蛋，然后用打蛋器打发混到稍微起泡。然后加25g玉米油，然后继续打发均匀。

步骤 4

低筋面粉75g，泡打粉3g，混合面糊用打蛋器打发，打到没有干粉就可以啦，然后用刮刀混合一下。

步骤 5

把6寸模具准备好，面糊到进去准备好，轻震几下。

步骤 6

然后把模具放到预热好的烤箱，预热好170烤35分钟左右即可

步骤 7

完成

枣糕的小贴士

1、170度烤35分钟左右 2、这个是6寸的量，翻倍就变成8寸的量。

菜谱创建时间：2018-10-20 17:40:42