里脊【酸汤酥肉】

作者： zhu食全食美

用料

• 猪里脊 克
• 淀粉 勺
• 醋 勺

里脊【酸汤酥肉】的做法步骤

步骤 1

肉切条加盐鸡精胡椒粉料酒生抽码味，加蛋液抓匀。挂糊（生:粉面粉）炸制成酥肉。

步骤 2

底油炒葱姜沫，加入西红柿丁翻炒。加入水烧开，放入平菇木耳和酥肉。盐鸡精胡椒粉陈醋调味。最后放青菜出锅。

步骤 3

出锅

里脊【酸汤酥肉】的小贴士

酸汤酥肉是用猪肉、盐、鸡精、花椒粉、料酒、鸡蛋等做成的一道菜。（美食联络员）

菜谱创建时间：2018-10-18 10:47:55