零厨艺就克成就的美味~炸薯片

作者： kingandivy

炸薯片既接地气又可高大上，朋友来时可以点缀。看电影时可以当聊天的零嘴，倘若半夜突然嘴馋了，去厨房搞定一个土豆即可，关键是太简单啦

用料

• 土豆 1个
• 盐 少许克

零厨艺就克成就的美味~炸薯片的做法步骤

步骤 1

土豆切薄片用水洗去淀粉控干，可以用刮片的工具也可以用手切不要太厚

步骤 2

记住：冷油下锅。冷油下锅，冷油下锅，开大火

步骤 3

直至沸腾，转中火，不要翻动，因为不需要你的厨艺，哈哈，因为在炸的过程中会变软然后再变脆。如果你心急会搅碎土豆片

步骤 4

一直炸到边缘金黄，就可以用漏勺翻动

步骤 5

颜色呈现金黄就可以出锅啦！表面可怕少许盐 简单吧，酥脆的超乎你的想象

菜谱创建时间：2018-10-17 19:00:21