糖炒栗子烤箱版

作者： 灿若星辰Ann

人在北美，买不到糖炒栗子，自己动手以解乡愁。

用料

• 板栗 500克
• 植物油 一大匙
• 糖 25克
• 水 15克

糖炒栗子烤箱版的做法步骤

步骤 1

500克板栗洗净沥干水。

步骤 2

每一粒上面用锯齿刀划十字叉，或者用剪刀剪十字叉。

步骤 3

拌入一汤匙植物油。我用的是椰子油，期待吃的时候能够多一个椰子的香味^_^

步骤 4

烤箱预热200摄氏度（华氏390度左右）。预热烤箱的同时把25克的糖与15克的水煮溶化，备用。烤20分钟后，栗子们基本上都开口笑了

步骤 5

把烤盘拿出来给每个栗子刷上糖水，特别是开口处多刷点，再放入烤箱烤5分钟即可。

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步骤 6

步骤 6

吃香甜的栗子，品尝秋天的味道。

菜谱创建时间：2018-10-12 09:08:55