萝卜鸭腿汤

作者： yexs

青萝卜则有健胃消食，软化血管等作用，鸭汤有补虚、健脾、清热去火等养生功效。萝卜鸭汤配料家常，烹制方法简单，热量较低，是一道健康美食。

用料

• 青萝卜 1个
• 鸭腿 1只
• 姜 3片
• 葱 半根
• 盐 适量
• 八角 半个

萝卜鸭腿汤的做法步骤

步骤 1

青萝卜切马蹄块，放入滚水焯至半熟，捞出过凉水待用；

步骤 2

鸭汤洗净剁小块，放入炖锅加入凉水，待水烧开撇去浮沫；

步骤 3

加入焯水后的萝卜块、姜片、葱段、八角，小火慢炖半个小时，然后加入适量盐，即可出锅。

菜谱创建时间：2018-10-11 19:05:22