水晶丸子

作者： 小娟同

用料

• 糯米 50-80克
• 盐 适量
• 猪肉 150克
• 葱 适量
• 料酒 1勺
• 味精 适量

水晶丸子的做法步骤

步骤 1

猪肉剁成肉馅——葱切葱花，加入适量盐与味精和料酒，顺时针搅拌均匀

步骤 2

糯米泡水2小时，滤干备用

步骤 3

肉馅弄成球形，在糯米上滚一圈，粘上糯米

步骤 4

冷水上锅，大火分钟

步骤 5

出锅，开吃

菜谱创建时间：2018-09-21 19:25:43