贝壳蒸粉丝

作者： S小姐姐123

那天在朋友家吃了这道菜，很棒！今天自己试着弄一下，结果这菜秒光！太有成就感了！

用料

• 扇贝 若干
• 蒜 4瓣
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 粉丝 2把
• 盐 少许
• 姜 少许
• 白糖 少许
• 耗油 少许

贝壳蒸粉丝的做法步骤

步骤 1

粉丝提前冷水泡2小时，捞出装盘底部

步骤 2

贝壳开水煮开，煮的时候放入料酒和姜片

步骤 3

贝壳煮到刚刚张开口捞出铺到粉丝上面

步骤 4

蒜，姜切末。起锅热油后放入蒜姜爆香关火。锅凉些后往锅里加入生抽，耗油，糖，盐和蒜姜搅拌然后到入装好贝壳粉丝的盘中。

步骤 5

如图，然后把用蒸锅隔水蒸八分钟，就可以了

步骤 6

最后的样子

菜谱创建时间：2018-09-15 20:29:11