藜麦饭团

作者： 土豆妈咪661

感谢郑敏的分享。非常好吃的饭团。 可以按照自己的口味放食材，做法大致都是一样的。

用料

• 洋葱 30克
• 糯米 200克
• 香菇 2朵
• 小葱 15克
• 藜麦 100克
• 腊肠 1根
• 油 15克
• 料酒 10克
• 水 600克（蒸饭用）

藜麦饭团的做法步骤

步骤 1

1.藜麦、糯米分别浸泡3个小时，香菇泡发1-2小时；主锅放600克水，网锅里先放糯米、藜麦铺上面，然后设定30分钟/120度/速度2，把饭蒸熟；

步骤 2

2.在蒸饭时，把腊肠、洋葱、香菇、葱全部切成丁备用；

步骤 3

3.主锅放油15克，洋葱30克，设置3分钟/Varoma/速度1，爆香； 4.继续加腊肠、香菇，3分钟/Varoma/反转速度1；

步骤 4

5.倒入糯米和藜麦，加入料酒10克、适量盐、葱末，4分钟/Varoma/反转速度小勺；

步骤 5

6.不烫手后，戴上一次性手套，揉成团状，就是这么简单

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步骤 6

步骤 6

上班、外出带餐超方便，用保鲜膜包起来，热吃凉吃都好。

菜谱创建时间：2018-09-11 21:33:16