鸡蛋+细砂糖，搅拌均匀 +牛奶，搅拌均匀
低筋面粉+抹茶粉，搅拌均匀，过筛入步骤一 +黄油，搅拌均匀 面浆反复过滤三次，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时
淡奶油+25g细砂糖，打发奶油
用平底锅，煎抹茶面浆 一张大概1.5勺面浆，煎到定型出泡，煎熟出锅
面饼交替放保鲜膜上，抹上一层奶油，两侧折起，卷起毛巾，保鲜膜包起来，放入冰箱，冷藏3小时。
从冰箱取出来，撒上抹茶粉，切件摆盘。